Este franguinho assado com bacon e batata é a combinação perfeita de sabores que promete agradar toda a família. Fácil de preparar e incrivelmente saboroso, este prato se destaca pela mistura de texturas e pelo aroma convidativo. É ideal para um almoço de domingo ou para aquele jantar especial durante a semana. Acompanhe o passo a passo e descubra como é simples fazer essa delícia em sua casa.
Ingredientes do franguinho assado com bacon e batata
- 1 colher de chá de sal;
- 1,5 kg de sobrecoxa de frango;
- 5 dentes de alho amassados;
- Pimenta do reino a gosto;
- 1/2 colher de chá de páprica picante;
- Orégano a gosto;
- 5 batatas grandes, picadas em cubos;
- 7 colheres de sopa de maionese;
- 300 g de bacon picado;
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, combine a maionese, o alho, sal, azeite, orégano, páprica e pimenta. Misture tudo até formar uma marinada homogênea. Se necessário, ajuste o sal e as especiarias.
- Em seguida, adicione o frango, o bacon e as batatas picadas à marinada. Então mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos.
- Logo depois, cubra a tigela e deixe marinar na geladeira por aproximadamente uma hora para intensificar os sabores.
- Logo após marinar, preaqueça o forno a 180°C. Transfira o frango e os acompanhamentos para uma assadeira grande e regue com um fio de azeite. Cubra com papel alumínio.
- Por fim, asse coberto por 40 minutos. Logo depois, remova o papel alumínio e retorne ao forno para dourar por mais 20-30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e dourado.
Informações adicionais
Sirva este prato com uma salada verde ou um arroz branco para uma refeição completa e equilibrada. Experimente essa receita de franguinho assado com bacon e batata e transforme uma refeição simples em um momento especial!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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