Relembre os sabores da infância com essa gelatina cremosa de morango, inspirada na receita tradicional da vovó. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e vai encantar toda a família.
Ingredientes da gelatina cremosa de morango
- 3 pacotes de gelatina sabor morango;
- 2 latas de creme de leite;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 600 ml de água quente;
- 500 ml de água gelada;
Modo de preparo da gelatina cremosa de morango
- Primeiramente, escolha um recipiente espaçoso e despeje os três pacotes de gelatina de morango.
- Em seguida, adicione os 600 ml de água quente e misture bem até que todo o pó esteja completamente dissolvido.
- Logo depois, transfira essa mistura para um liquidificador e acrescente os 500 ml de água gelada. Bata em velocidade média por aproximadamente dois minutos, garantindo que a textura fique homogênea.
- Em seguida, adicione as duas latas de creme de leite e as colheres de açúcar. Então continue batendo por mais um minuto, permitindo que todos os ingredientes se misturem bem e formem um creme suave.
- Por fim, despeje o líquido em taças individuais ou em um refratário grande. Leve à geladeira e deixe gelar por cerca de cinco horas, até que a gelatina fique bem firme.
Informações adicionais
Uma das curiosidades dessa sobremesa é que, conforme ela resfria, a mistura naturalmente se separa, criando duas camadas distintas: uma mais consistente, parecendo um creme, e outra com a textura clássica de gelatina. Para um toque especial, experimente decorar com pedaços de morango ou raspas de chocolate antes de servir.
Essa é uma sobremesa fácil de preparar e que faz sucesso entre todas as idades. Ideal para momentos de nostalgia ou para surpreender a família com um doce simples e delicioso!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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