Gente, essa lasanha de berinjela simples é simplesmente maravilhosa, fica com um gostinho delicioso. Além disso, seu preparo é muito prático e fácil, vem ver.
Ingredientes
- 500g de carne moída;
- tempero a gosto;
- Uma cebola pequena picada;
- Duas xícaras (chá) de polpa de tomate;
- 4 berinjelas médias cortadas em fatias;
- Duas xícaras (chá) de creme de leite ;
- 250g de queijo mussarela ralado;
- Sal a gosto.
Modo de preparo da Lasanha de berinjela simples
- Em primeiro lugar, em uma panela com um pouco de azeite, coloque a cebola e refogue até dourar levemente.
- Logo depois, coloque a carne e tempere a gosto, deixe refogar até ficar sequinha, então acrescente o molho de tomate e o creme de leite, misture bem e deixe encorpar o molho.
- Enquanto isso, com as berinjelas já fatiadas, frite no azeite com um pouco de sal, até dourar levemente, depois reserve.
- Por fim, em um refratário faça uma camada com molho de carne, depois coloque as berinjelas, mais molho e queijo mussarela.
- Então, construa várias camadas, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20 minutos, sirva em seguida.
Veja também
Frango a passarinho crocante, sequinho d delicioso, faça já
Torresmo crocante de rolo, fica igual de boteco
Mousse delícia de mamão, faça essa sobremesa em dias quentes
Trufado de morango com chocolate branco, arrase com esse recheio
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Lasanha de berinjela simples
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Curtiu? Fique por dentro das melhores receitas do dia através do nosso ZAP
Inscreva-se 
