Sabe aquela receita que une sabor e praticidade? A lasanha leve de chuchu é a resposta! Uma alternativa mais leve à tradicional, perfeita para quem busca uma opção diferente e deliciosa. Vamos aprender?
Ingredientes da lasanha leve de chuchu
- 350 g de presunto;
- Dois chuchus grandes;
- 350 g de queijo mussarela;
Ingredientes para o creme branco
- Um litro de leite;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 caixa de creme de leite;
- Temperos a seu gosto;
- Uma cebola pequena;
- 2 colheres de sopa de amido;
- 3 colheres de sopa de manteiga.
Modo de preparo
- Primeiramente, descasque o chuchu e corte-o em lâminas finas, no sentido horizontal.
- Em seguida, em uma panela com água e um toque de sal, leve ao fogo. Quando aquecer, adicione o chuchu e cozinhe até que fique al dente.
- Logo depois, retire a água e coloque o chuchu de lado.
- Enquanto isso, misture bem o amido no leite até obter uma mistura homogênea e reserve.
- Logo após, em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola com alho até que estejam dourados. Adicione o leite com amido e mexa bem.
- Em seguida, adicione seus temperos preferidos ao molho e continue mexendo em fogo baixo até que o molho engrosse um pouco.
- Então, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
- Por fim, ao montar sua lasanha, comece com uma camada de molho, depois chuchu, mais molho, presunto e queijo. Repita essas camadas até terminar, finalizando com o queijo.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Sirva quente e aproveite!
Veja também
Paçoquinha simples com farinha de mandioca: surpreenda-se e experimente já!
Bolo de chocolate delicioso: uma receita simples que vai agradar a todos.
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Lasanha leve de chuchu
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Curtiu? Fique por dentro das melhores receitas do dia através do nosso ZAP
Inscreva-se 