O leite condensado com leite em pó é uma excelente alternativa para quem busca economia e qualidade em suas sobremesas. Esta receita não só é prática e rápida de preparar, mas também oferece um resultado cremoso e saboroso, perfeito para enriquecer qualquer doce. Ideal para utilizar em receitas como brigadeiros, bolos e mousses, este leite condensado é livre de conservantes, tornando-o uma opção mais saudável em comparação aos industrializados. Siga este guia simples e prepare-se para adicionar um toque especial às suas sobremesas!
Ingredientes do leite condensado com leite em pó
- Duas xícaras (chá) de leite em pó;
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal;
- Uma xícara (chá) de água quente.
Modo de preparo
- Primeiramente, adicione o açúcar cristal ao liquidificador e bata por cerca de 2 minutos até que ele se torne mais fino.
- Em seguida, incorpore o leite em pó, misturando com uma espátula para garantir que os ingredientes sejam bem combinados.
- Logo após, despeje a água quente e bata novamente no modo pulsar do liquidificador por aproximadamente 5 minutos, para que a mistura se torne homogênea e cremosa.
- Por fim, transfira o leite condensado caseiro para potes limpos e deixe esfriar completamente antes de utilizar ou armazenar.
Informações Adicionais:
- Para garantir a melhor consistência, use água realmente quente, pois isso ajudará a dissolver completamente o açúcar e o leite em pó.
- Este leite condensado pode ser armazenado na geladeira em um recipiente fechado por até uma semana.
- Experimente usar este leite condensado caseiro em suas receitas favoritas de sobremesas ou até mesmo para adoçar café e chás.
- Para uma versão sem lactose, substitua o leite em pó comum por leite em pó sem lactose.
Prepare este leite condensado caseiro e descubra como é fácil e gratificante fazer seus próprios ingredientes culinários em casa, adicionando um sabor delicioso e personalizado às suas sobremesas!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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