Se você busca uma refeição saborosa e prática, essa receita de linguiça assada com batatas é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, ela traz aquele gostinho caseiro que todo mundo adora. Seja para um almoço de domingo em família ou para um jantar rápido durante a semana, essa combinação sempre faz sucesso. Além disso, o resultado é um prato dourado, suculento e cheio de aroma. A preparação é muito fácil: basta cozinhar os ingredientes, organizá-los na assadeira com temperos especiais e levar ao forno até ficarem bem douradinhos. Quer aprender o passo a passo? Vamos lá!
Ingredientes para a linguiça assada com batatas
- 1 kg de batata, cortada em cubos;
- Folhas de louro;
- 1 kg de linguiça toscana;
- Pimenta biquinho e pimenta calabresa a gosto;
- Salsa e orégano a gosto;
- Sal e óleo a gosto;
- Água o suficiente para cozinhar;
Modo de preparo da linguiça assada com batatas
- Primeiramente, numa panela grande, coloque a água e leve ao fogo médio.
- Então adicione as batatas em cubos, as linguiças inteiras, as pimentas biquinho, as folhas de louro e o sal. Cozinhe até que as batatas fiquem macias.
- Em seguida, escorra toda a água da panela e reserve as batatas e as linguiças. Também reserve as pimentas biquinho e as folhas de louro para usar depois.
- Logo depois, corte as linguiças em pedaços e coloque-as, junto com as batatas, em uma assadeira retangular.
- Então regue a assadeira com um pouco de óleo e distribua as pimentas biquinho e as folhas de louro reservadas por cima.
- Logo depois, polvilhe a salsinha, a pimenta calabresa, mais um pouco de sal e regue com um pouco mais de óleo.
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse até que as linguiças e batatas estejam bem douradinhas.
- Por fim, retire do forno e sirva essa deliciosa linguiça com batatas ainda quentinha!
Informações Adicionais
- Combinação perfeita: Essa receita fica ainda melhor quando servida com arroz branco e uma salada fresca. O contraste dos sabores deixa a refeição ainda mais equilibrada.
- Aromas diferenciados: Para inovar no tempero, experimente adicionar alecrim ou tomilho, que dão um toque especial ao prato.
- Conservação e reaquecimento: Se sobrar, armazene em um recipiente fechado na geladeira. Na hora de consumir novamente, aqueça no forno ou na air fryer para manter a crocância.
Faça essa receita simples e saborosa de linguiça com batata e aproveite o sabor dessa delícia!
Veja também
Mousse Napolitano irresistível, Uma sobremesa cremosa e refrescante
Torta de doce de leite cremosa, sobremesa irresistível para qualquer ocasião
Espaguete ao molho de salsicha, um jantar prático e irresistível
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Based on 14 Review(s)