Maçã do amor caramelizada para servir no dia das crianças, faça assim

Gente, essa maçã do amor caramelizada é perfeito para servir no dia das crianças. Além disso, seu preparo é simples e leva poucos ingredientes, veja.

Ingredientes da maçã do amor caramelizada

Cinco maçãs;
2½ xícaras (chá) de açúcar;
250 ml de água;
Uma colher (sopa) de vinagre de maçã;
Uma colher (sopa) de corante alimentício vermelho;
Cinco palitos para sorvete;

Modo de preparo

Em primeiro lugar, retire o cabinho das maçãs e depois lave bem, feito isso, seque as maçãs e espete o palito, reserve.
Em seguida, em um panela coloque o açúcar, a água, o vinagre e o corante, misture e leve ao fogo.
Então, mexa algumas vezes até formar uma calda de caramelo, brilhante e levemente grosso.
Em seguida, para saber o ponto certo do caramelo, pingue um pouco do caramelo em um copo com água, se ficar firme igual bala, quer dizer que está bom.
Por fim, pegue a maçã pelo palito e banhe na calda, depois acomode em uma assadeira forrada com papel manteiga, faça assim com todas as maçãs, sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.