Maionese de creme de limão, agora eu só tempero assim, vem ver

Gente essa maionese de creme de limão é simplesmente deliciosa, tem um sabor maravilhoso. Além disso é muito fácil de fazer.

Ingredientes da maionese de creme de limão

6 batatas picadas;
1 cenoura grande picada;
3 ovos;
1 cebola picada;
1 tomate sem pele e sem semente picado;
azeitona verde a gosto;
1 ovo;
Suco de 1 limão;
½ xícara (chá) de óleo;
Sal a gosto
Cebolinha picada a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela com água e sal, leve ao fogo alto com as batata e a cenoura para cozinhar te ficarem macias, reserve.
Em seguida, em uma outra panela pequena, coloque os 3 ovos parar cozinhar por uns 7 minutos, depois pique bem os ovos, reserve.
Logo após, no liquidificador coloque o suco do limão, o sal, o ovo cru e dois ovos cozidos, bata tudo em velocidade média.
Logo depois, vai colocando o óleo aos poucos até dar o ponto cremoso, desligue e junte a cebolinha misture, reserve.
Por fim, em um refratário, coloque as batatas, a cenoura, um ovo picado, o tomate, a cebola e a azeitona.
Então misture e coloque o creme, misture tudo novamente e leve para geladeira por uns 30 minutos, sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.