Essa maionese verde sem óleo é uma opção leve e saborosa para complementar seus pratos. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara uma maionese saudável e cheia de sabor. Ideal para passar no pão, adicionar aos lanches, salgados e acompanhar carnes e petiscos. Siga o passo a passo e encante-se com o resultado!
Ingredientes da receita de maionese verde sem óleo
- Salsinha picada a gosto;
- Um dente de alho descascado e inteiro;
- 4 ovos cozidos e frios;
- Meia colher (chá) de sal;
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- 2-3 colheres (sopa) de suco de limão.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos cozidos e frios, o alho, o sal, a salsinha picada e o creme de leite. Bata por 1 minuto até que todos os ingredientes estejam bem triturados.
- Em seguida, desligue o liquidificador, retire a tampa e ligue novamente. Então com o liquidificador em funcionamento, adicione aos poucos o suco de limão, batendo sempre até a mistura ficar homogênea.
- Logo depois, transfira a maionese para um recipiente e leve à geladeira para firmar e gelar.
- Por fim, sua maionese verde sem óleo está pronta para ser apreciada! Aproveite como acompanhamento em diversas receitas.
Informações Adicionais
- Utilize a maionese verde para dar um toque especial em sanduíches, saladas e carnes grelhadas.
- Se preferir um sabor mais suave, diminua a quantidade de alho.
- A salsinha pode ser substituída por coentro ou cebolinha, conforme seu gosto.
Aproveite essa receita simples e saudável de maionese verde sem óleo para tornar suas refeições ainda mais gostosas e nutritivas!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
