Antes de mergulhar nos passos desta receita divina, vale salientar o quão especial é este manjar cremoso de ameixa. Não apenas por sua textura cremosa e sabor incomparável, mas pela capacidade de transformar qualquer ocasião em um momento inesquecível. Se busca uma sobremesa que seja simultaneamente simples e sofisticada, não precisa mais procurar. O manjar simples e cremoso de ameixa é a escolha certa!
Ingredientes do manjar cremoso de ameixa
- Duas xícaras (chá) de creme de leite fresco;
- 100g de ameixa preta sem caroço;
- 1 envelope de gelatina incolor;
- 1 litro de iogurte sabor ameixa;
- Duas colheres (sopa) de açúcar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Este passo é essencial para garantir que a gelatina se dissolva corretamente.
- Em seguida, no liquidificador, junte a gelatina já hidratada, o iogurte e a ameixa. Bata até obter uma mistura homogênea e reserve. Essa mistura será a base cremosa do manjar.
- Logo após, na batedeira, adicione o creme de leite e o açúcar. Bata vigorosamente até obter um chantilly sedoso. O chantilly dá a textura leve e aerada ao manjar.
- Então, com delicadeza, combine o chantilly ao iogurte, mesclando até que estejam bem incorporados. Esse passo é importante para manter a leveza do chantilly.
- Em seguida, transfira esta mistura para uma forma previamente untada com óleo. Isso facilita na hora de desenformar o manjar.
- Por fim, coloque a forma na geladeira e aguarde aproximadamente 6 horas. Após este período, basta desenformar e servir. Delicie-se com esta sobremesa divina!
Informações adicionais
- Decoração: Decore o manjar com algumas ameixas inteiras ou calda de ameixa para um toque especial.
- Variedade: Experimente fazer com outros sabores de iogurte, como coco ou morango, para variar o sabor.
- Conservação: Mantenha o manjar na geladeira e consuma em até 3 dias para garantir a frescura.
Preparar esse manjar cremoso dos deuses é uma maneira deliciosa e prática de encantar todos à mesa. Experimente e veja como é fácil fazer uma sobremesa que todos vão adorar!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.





