Gente, essa massa de bolo com arroz é simplesmente delicioso, a massa fica leve e fofinha. Confira abaixo o modo de preparo.
Ingredientes da massa de bolo com arroz
- 3 ovos;
- 200ml de leite;
- 1 xícara (chá) de arroz cru;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de queijo ralado;
- 30g de coco ralado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Modo de preparo
- Primeiramente, lave e escorra toda a água do arroz, depois em uma tigela, coloque o arroz e cubra com leite e deixe de molho por umas 12 horas.
- Em seguida, no liquidificador coloque os ovos, o arroz com leite, o açúcar, o óleo, o queijo ralado, e o coco seco.
- Em seguida, bata tudo até triturar todos os grãos do arroz e virar uma mistura bem homogênea.
- Por fim, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos até dourar. Sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
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Massa de bolo com arroz
Daniele
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