Quem disse que fazer massa de torta rápida precisa ser complicado? Com esta receita incrivelmente simples de massa de torta com apenas 2 ingredientes, você vai se surpreender com a facilidade e rapidez do preparo. Perfeita para tortas doces ou salgadas, essa massa é a solução para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Confira o passo a passo e prepare-se para criar tortas deliciosas com facilidade.
Ingredientes da massa de torta rápida
- 400 g de maionese;
- 500 g de farinha de trigo.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, comece combinando a maionese com a farinha de trigo.
- Então misture-os até que se forme uma massa firme e homogênea. A maionese, além de dar sabor, ajuda a criar uma textura perfeita para a massa.
- Em seguida, sove a massa sobre uma superfície limpa para garantir que esteja lisa e uniforme.
- Logo depois, envolva-a em plástico filme e deixe repousar na geladeira por aproximadamente 1 hora. Esse tempo na geladeira é crucial para que a massa fique mais fácil de manusear.
- Então, após o descanso, divida a massa em duas partes iguais. Utilize um rolo para abrir cada parte, formando dois discos que sejam grandes o suficiente para cobrir o fundo e as laterais da forma de torta escolhida.
- Por fim, forre uma forma com a primeira metade da massa, adicione o recheio de sua escolha e cubra com a segunda metade. Para um acabamento dourado e apetitoso, pincele a superfície da torta com gema batida antes de levar ao forno.
- Logo depois, asse em forno pré-aquecido conforme as instruções do recheio escolhido ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Informações Adicionais:
- Antes de assar, faça pequenos furos na base da torta com um garfo para evitar que a massa infle durante o cozimento.
- Para tortas doces, considere adicionar uma colher de açúcar à massa para um leve toque adocicado.
- A massa de torta com 2 ingredientes pode ser adaptada com a adição de ervas secas ou queijo ralado para tortas salgadas, oferecendo assim mais sabor à receita.
Esta receita de massa de torta com 2 ingredientes prova que menos é mais quando se trata de preparar uma deliciosa base para suas tortas favoritas. Experimente e deixe a simplicidade surpreender seu paladar!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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