Se você está procurando uma receita saudável, rápida e cheia de sabor, a merluza frita na airfryer é uma excelente opção. Ideal para um almoço ou jantar leve, este prato se destaca pela praticidade e versatilidade. Perfeito para acompanhar legumes grelhados, uma salada fresquinha ou até mesmo um arroz soltinho, este peixe bem temperado é uma escolha nutritiva e deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredientes da merluza frita na airfryer
- Suco de meio limão pequeno;
- Sal a gosto;
- Azeite a gosto;
- Duas filés de merluza (ou peixe de sua preferência);
- Vinagrete desidratada (tempero);
- 1 dente de alho picado ou amassado;
- Tempero Sazon sabor legumes.
Modo de preparo
- Primeiramente, tempere os filés de merluza com azeite, sal, suco de limão, vinagrete desidratada, alho e tempero de legumes.
- Então espalhe bem o tempero pelos filés e deixe marinar por 15 minutos para absorver os sabores.
- Enquanto isso, pré-aqueça sua airfryer a 200 graus Celsius por 10 minutos.
- Em seguida, forre a grade da airfryer com papel alumínio e coloque os filés temperados sobre ele.
- Logo depois, despeje o restante do tempero que ficou na tigela sobre os filés, garantindo que fiquem bem cobertos.
- Por fim, ajuste a temperatura da airfryer para 180 graus e asse os filés por 10 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
