Experimente um jeito diferente e saudável de fazer misto quente, perfeito para quem busca opções sem glúten! Esse misto quente delicioso, feito com fécula de mandioca, é uma alternativa nutritiva e igualmente saborosa ao tradicional. Ideal para lanches rápidos ou para saciar a fome a qualquer hora do dia, esta receita é fácil de fazer e certamente vai conquistar a todos na sua casa. Você pode transformar essa combinação simples de pão, presunto e queijo com pequenos toques especiais, o que garante uma experiência única a cada preparo. Além de ser perfeito para um café da manhã reforçado ou um lanche rápido, o misto quente também se destaca como uma excelente opção para uma refeição leve.
Ingredientes do misto quente
- Um ovo;
- 1 pitada de sal;
- Uma colher de sopa de requeijão;
- 3 colheres de sopa de fécula de mandioca;
- 1 colher de café de fermento em pó;
- Duas fatias de muçarela;
- 2 fatias de presunto ou mortadela.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture o ovo com uma pitada de sal e o fermento.
- Em seguida, acrescente o requeijão e misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Logo depois, adicione a fécula de mandioca, misturando até que a massa fique lisa e uniforme.
- A seguir, coloque metade da massa em uma frigideira ainda fria.
- Por cima da massa, arrume as fatias de presunto e muçarela.
- Então, cubra com o restante da massa.
- Agora, tampe a frigideira e leve ao fogo mínimo.
- Logo depois, espere até a parte de baixo dourar e soltar facilmente da panela, e então vire para dourar do outro lado.
- Por fim, seu misto quente sem pão está pronto para ser saboreado!
Informações adicionais
Personalização: Para inovar, experimente adicionar uma fatia fina de tomate ou uma pitada de orégano e pimenta do reino. Você também pode variar os queijos, utilizando cheddar ou queijo prato para um sabor mais robusto.
O misto quente é melhor consumido fresco, mas se houver sobras, armazene-o em um recipiente hermético na geladeira por até 24 horas. Para reaquecer, utilize uma sanduicheira ou forno para manter a crocância do pão, evitando o micro-ondas, que pode deixá-lo encharcado. Se desejar preparar com antecedência para um lanche prático, você pode montar os sanduíches, embrulhá-los bem e aquecê-los rapidamente quando for consumir.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
