Mousse de goiaba na travessa, uma sobremesa fácil para encantar!


Descubra como fazer um delicioso mousse de goiaba na travessa, leve, refrescante e perfeito para os dias quentes.

Descubra como fazer um delicioso mousse de goiaba na travessa, leve, refrescante e perfeito para os dias quentes. Inspirada e adaptada do canal Dicas e Receitas da Celly, essa sobremesa de mousse de goiaba é uma escolha perfeita para quem busca um doce fácil e refrescante. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, é ideal para servir à família em dias quentes. O resultado é um doce cremoso, leve e com uma apresentação de dar água na boca. Siga o passo a passo e prepare algo especial para os seus momentos de celebração.

Ingredientes do mousse de goiaba na travessa

Para o mousse:

  • 3 goiabas vermelhas grandes (600 g), descascadas e cortadas.
  • 1 xícara de água.
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12 g).
  • Uma caixinha de creme de leite (200 g).
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g).
  • 1 xícara de leite.

Para a decoração (opcional):

  • Goiabas cortadas em tiras finas ou cubinhos.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, coloque as goiabas no liquidificador junto com a água. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, passe a mistura por uma peneira para remover as sementes. Reserve.
  3. Logo depois, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem: misture com 5 colheres de água e deixe hidratar. Depois, aqueça no micro-ondas por 15 segundos, ou em banho-maria, até dissolver completamente.
  4. Em seguida no liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite e o suco de goiaba peneirado. Bata bem até ficar homogêneo.
  5. Então acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente para incorporar.
  6. Logo depois, despeje a mistura em uma travessa (18×25 cm) ou em taças individuais, deixando espaço para a decoração.
  7. Então cubra com plástico filme e leve à geladeira por 4 a 5 horas, ou até firmar.
  8. Por fim, depois que o mousse estiver firme, decore com as tiras ou cubos de goiaba ao redor da travessa e no topo, conforme sua preferência.

Informações adicionais e dicas

  • Sirva bem gelado para uma experiência mais refrescante.
  • Se preferir, substitua a decoração de goiaba por hortelã ou raspas de limão para variar o sabor.
  • Armazene na geladeira por até 3 dias.

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Resumo
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Nome da receita
Mousse de goiaba na travessa
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Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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