Veja como fazer mousse de limão com chocolate, uma sobremesa simples, rápida e deliciosa para qualquer momento! Essa receita foi inspirada no canal Nandu Andrade e traz uma sobremesa rápida e deliciosa: mousse de limão com chocolate. Feita sem liquidificador ou forno, ela combina a acidez refrescante do limão com a doçura do chocolate, criando uma sobremesa equilibrada e perfeita para os dias mais quentes. Com poucos ingredientes e um preparo super simples, é a escolha certa para adoçar o dia sem complicações. Confira o passo a passo e experimente!
Ingredientes do mousse de limão com chocolate
Para o mousse:
- 1 lata de leite condensado (395 g).
- 1 caixinha de creme de leite (200 g).
- 1/2 xícara de suco de limão (120 ml).
- 50 g de chocolate ralado ou em pedaços pequenos.
Para a decoração:
- Raspas de limão (somente a parte verde).
- Chocolate ralado (a gosto).
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque o leite condensado e o creme de leite. Misture bem com um batedor de arame (fouet) até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o suco de limão aos poucos, enquanto continua mexendo. Note que a mistura começará a engrossar e ganhar consistência rapidamente, devido à reação do limão com os outros ingredientes.
- Logo depois, acrescente 50 g de chocolate ralado e misture delicadamente. Em seguida, reserve uma pequena quantidade do chocolate ralado para decorar a sobremesa no final.
- Então, transfira o mousse para uma travessa ou taças individuais. Logo depois, alise a superfície com uma colher e, para finalizar, decore com as raspas de limão e o restante do chocolate ralado.
- Por fim, leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até que esteja bem gelado e firme. Sirva e aproveite.
Informações adicionais
- Dica de preparo: Use limões frescos e bem suculentos para um sabor mais intenso. Caso prefira, troque o chocolate ao leite por chocolate meio amargo para equilibrar ainda mais os sabores.
- Rendimento: Serve de 4 a 5 porções.
- Armazenamento: Mantenha na geladeira por até 3 dias, em um recipiente fechado.
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