Esta mousse de manga cremoso e refrescante é uma receita que conquista pela simplicidade e pelo sabor irresistível. Com a cremosidade do creme de leite, a doçura do leite condensado e o sabor tropical da manga, esta sobremesa é perfeita para encerrar uma refeição ou para servir em momentos especiais. Vamos preparar?
Ingredientes do mousse de manga cremoso e refrescante
- Uma gelatina incolor sem sabor hidratada em 5 colheres (sopa) de água fria;
- 3 mangas médias;
- Uma caixinha de leite condensado;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 3 colheres de leite em pó;
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e as mangas cortadas em pedaços.
- Então faça isso aos poucos, para não sobrecarregar o aparelho.
- Em seguida, hidrate a gelatina incolor em água fria. Para dissolvê-la, aqueça em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 15 segundos até que fique líquida.
- Logo após, acrescente a gelatina já dissolvida ao conteúdo do liquidificador e bata por mais alguns instantes, até que a mistura esteja homogênea.
- Por fim, transfira a mousse para uma taça ou travessa e refrigere por 6 horas, até que esteja firme.
Sirva esta mousse de manga refrescante e surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores e texturas. Uma sobremesa que promete ser o grande destaque da sua mesa!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
