Aprenda a preparar essa sobremesa incrível com três camadas deliciosas que vão surpreender seu paladar! Se você gosta de sobremesas geladas e cremosas, esse mousse napolitano é perfeito para você. Com três camadas de sabores clássicos – morango, chocolate e baunilha – ele agrada a todos os gostos e deixa qualquer refeição ainda mais especial. Além disso, seu preparo é simples e prático, ideal para quem busca uma receita fácil e deliciosa. Siga o passo a passo e aproveite essa delícia!
Ingredientes do mousse napolitano
Mousse de morango
- 500 ml de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 1 envelope de gelatina de morango ou suco em pó sabor morango;
Mousse de chocolate
- 500 ml de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 4 colheres de sopa de cacau em pó ou achocolatado;
Para o mousse de baunilha
- 500 ml de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
Modo de preparo mousse napolitano
- Primeiramente comece pelo mousse de morango, em uma panela, adicione o leite e o amido de milho, misturando bem até dissolver completamente. Logo em seguida, acrescente o leite condensado e o envelope de gelatina de morango.
- Logo depois, leve ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura engrossar e adquirir uma consistência cremosa.
- Então assim que estiver pronto, despeje essa camada em um refratário e leve à geladeira para firmar enquanto prepara o próximo sabor.
- Enquanto isso para o mousse de chocolate, utilize a mesma panela já limpa para preparar a camada de chocolate.
- Para isso, adicione o leite e o amido de milho, misturando até dissolver completamente. Em seguida, coloque o leite condensado e o cacau em pó ou achocolatado, misturando bem.
- Então, leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar. Assim que a consistência estiver cremosa, retire do fogo e despeje delicadamente sobre a camada de morango, espalhando com cuidado para não misturar os sabores. Leve novamente à geladeira.
- Por fim para o mousse de baunilha, na panela limpa, misture o leite e o amido de milho, mexendo bem para dissolver. Depois, adicione o leite condensado e a essência de baunilha, misturando até incorporar todos os ingredientes.
- Em seguida, leve ao fogo médio e mexa constantemente até engrossar. Assim que atingir a consistência desejada, despeje essa última camada sobre o mousse de chocolate com cuidado.
- Logo após, basta levar o refratário à geladeira e deixar gelar por pelo menos 3 horas, ou até a hora de servir.
Informações adicionais
- Para um sabor ainda mais intenso, utilize gelatina de morango em vez de suco em pó na primeira camada.
- Se quiser um mousse ainda mais aerado, bata cada camada com um mixer ou liquidificador antes de levar ao fogo.
- Experimente decorar com raspas de chocolate, morangos frescos ou chantilly para um toque especial.
- Essa sobremesa fica ainda mais gostosa se consumida no dia seguinte, pois os sabores se intensificam e a textura fica mais firme.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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