Gente, esse muffin de aveia, banana e chocolate é perfeito. A massa fica leve e fofinha e as gotas de chocolates dão um sabor incrível.
Ingredientes do muffin de aveia
- 3 ovos;
- 3 bananas maduras;
- 80ml de óleo;
- 1 xicara (chá) de farinha de trigo;
- ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
- 1 colher (chá) de baunilha;
- 3 colheres (sopa) de leite;
- 2 colheres (chá) de fermento em pó;
- 1 xicara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de gotas de chocolate;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque as bananas e amasse-as com garfo.
- Em seguida, junte os ovos, o óleo, a farinha de trigo, a aveia em flocos, a baunilha, o leite e o açúcar, misture tudo até homogeneizar.
- Logo após, acrescente o fermento e as gotas de chocolate, misture até incorporar na massa.
- Logo depois, despeje a massa na forminhas de mufiin e coloque gotinhas de chocolate a gosto por cima.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 15 minutos, deixe esfriar e sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
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Muffin de aveia
Daniele
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