Quer começar o dia com uma opção de café da manhã que é ao mesmo tempo saudável e deliciosa? Esta panqueca de banana saudável é a escolha perfeita. Com apenas três ingredientes simples, você pode criar um prato macio, saboroso e cheio de energia para encarar o dia. Além disso, é uma opção maravilhosa para quem busca uma alimentação mais equilibrada.
Ingredientes da panqueca da banana saudável
- 2 bananas maduras;
- Dois ovos;
- 6 colheres (sopa) de tapioca.
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma tigela e amasse bem as bananas até que virem um purê cremoso.
- Logo depois, adicione os ovos à tigela com a banana amassada. Misture tudo até que a massa fique homogênea.
- Então, acrescente a tapioca à mistura. Mexa bem para que tudo se integre.
- Agora, unte levemente uma frigideira com óleo ou use uma frigideira antiaderente.
- Logo depois, coloque um pouco da massa na frigideira e cozinhe em fogo médio até que a panqueca comece a dourar.
- Em seguida, vire a panqueca com cuidado para dourar do outro lado. Repita o processo com o restante da massa.
- As panquecas de banana estão prontas para serem saboreadas! Servir estas panquecas no café da manhã é uma maneira deliciosa e saudável de começar o dia. Experimente e sinta a diferença!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
