Gente, esse pão de leite fofinho, bem quentinho com um pouco de requeijão fica uma delícia. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes do pão de leite fofinho
- 10g de fermento seco;
- 1 xícara (chá) de leite morno;
- ½ xícara (chá) de água morna;
- 4 colheres (sopa) de açúcar;
- ½ colher (sopa) de sal;
- 2 ovos;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 700 gramas de farinha de trigo;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma bacia, junte os ovos, o açúcar, o sal, o fermento, o leite morno, a água morna e o óleo, misture bem.
Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo e vai mexendo com uma espátula até a massa começar a firmar.
Logo após, sove a massa por uns 15 minutos, até a massa amaciar e ficar elástica, feito isso, cubra com pano de prato e leve pra crescer por até 2 horas ou até que dobre de volume.
Logo depois, o crescimento, divida a massa em 4 partes iguais, abra em formato retangular com ajuda do rolo.
Então, modele o pão a gosto e coloque em uma assadeira untada e enfarinha, feito isso é só deixar crescer novamente.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
