Pãozinho de batata doce fofinho – experimente hoje mesmo!

Você está procurando algo gostoso e fácil de fazer para o café da manhã? Esse pãozinho de batata doce é a resposta! Ele é macio, saboroso e o melhor de tudo: não dá trabalho! Não precisa sovar a massa e é super rápido de fazer. Vamos lá, dê uma chance e experimente essa delícia!

Ingredientes do pãozinho de batata doce

• 1 xícara de batata doce amassada;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• 3 ovos;
• 1 xícara de farinha de aveia;
• Quatro xícaras de água morna;
• Uma xícara de farinha de arroz;
• 1/2 colher de chá de sal;
• Uma colher de sopa de açúcar demerara;
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione a água, o azeite, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento. Bata tudo por 30 segundos.
2. Logo após, coloque a batata doce no liquidificador e bata mais um pouco, até que tudo fique bem misturado.
3. Então, em uma tigela com as farinhas de arroz e aveia, acrescente a mistura do liquidificador e mexa até ficar homogêneo.
4. Em seguida, unte uma forma de pão e despeje a massa. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até passar no teste do palito. Sirva quentinho e aproveite!

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