Pastel de palmito ao creme, esse pastel é de lamber os beiços de tão gostoso que fica

Gente, não sabe o que fazer para comer, veja esse pastel de palmito ao creme, é simples e fica uma delícia. Confira abaixo.

Ingredientes do pastel de palmito ao creme

1 pacote de massa para pastel;
1 colher (sopa) de maisena;
½ xícara (chá) de leite;
4 colheres de sopa de azeite;
1 cebola picada;
2 dentes de alho amassados;
400g de palmito picado;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
Azeitonas picadas a gosto;
Salsa picada a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho, deixe fritar até dourar.
Em seguida, acrescente o palmito, o sal, a pimenta, a azeitona e a salsa, deixe refogar por cerca de uns 10 minutos, mexendo até que o palmito esteja macio.
Logo após, dissolva o amido no leite, junte na panela com o palmito e mexa até que engrosse, depois deixe esfriar.
Logo depois, abra a massa de pastel retire o filme plástico da massa e recheie a gosto, depois dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo.
Por fim, faça esse processo até acabar a massa e o recheio, depois leve para fritar em uma panela com óleo quente até que esteja dourado.
Então retire o pastel da panela e deixe escorrendo em papel toalha. Sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.