O patê simples de salsicha é uma excelente opção para quem busca um aperitivo fácil, rápido e econômico. Ideal para servir em torradas, pães ou como parte de um buffet em festas e reuniões, este patê promete conquistar o paladar de todos!
Ingredientes do patê simples de salsicha
- 400 gramas de maionese;
- 8 salsichas;
- Uma cebola média picada;
- 2 dentes de alho picados;
- Duas colheres (sopa) de azeite;
- 1 colher (chá) rasa de sal;
- Pimenta do reino a gosto;
- Água suficiente para cozinhar as salsichas.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque as salsichas em uma panela com água e leve ao fogo médio. Assim que a água começar a ferver, deixe cozinhar por 2 minutos.
- Em seguida, escorra a água e deixe as salsichas esfriarem. Corte-as em rodelas.
- Então, numa panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola até que fique transparente.
- Logo depois, adicione o alho picado e deixe dourar. Então, junte as rodelas de salsicha e refogue por cerca de 1 minuto, temperando com pimenta do reino.
- Após refogar, retire do fogo e deixe esfriar.
- Então, no liquidificador, coloque a maionese, o refogado de salsicha já frio e o sal. Bata por cerca de 4 minutos, até que a mistura fique homogênea e cremosa.
- Por fim, transfira o patê para uma travessa e está pronto para ser servido.
Informações Adicionais:
- Você pode enriquecer o patê adicionando ervas finas, azeitonas picadas ou pimentões.
- O patê de salsicha fica ainda mais gostoso se deixado na geladeira por algumas horas antes de servir, pois os sabores se acentuam.
- Sirva com torradas, pães, biscoitos salgados ou como recheio de sanduíches.
Desfrute da praticidade e do sabor incrível deste patê de salsicha, uma receita que vai fazer sucesso em qualquer ocasião!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor 
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Patê cremoso de salsicha
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Classificação média
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