Esse patê de queijo e azeitona tem aquele gostinho de lanche de fim de tarde na casa da vó, cheio de sabor e carinho.
É uma receita prática e cheia de sabor, perfeita para deixar seus lanches muito mais especiais e cheios de afeto.
Com ingredientes simples e modo de preparo rápido, esse patê se torna um verdadeiro coringa na sua geladeira.
Dicas antes de começar a receita
- Substitua o queijo parmesão por queijo minas curado ou muçarela ralada para variar os sabores.
- Se quiser um sabor mais intenso, use azeitonas pretas no lugar das verdes.
- Para uma versão mais leve, troque a maionese por iogurte natural ou maionese light.
- Acrescente ervas frescas como manjericão ou tomilho para um toque mais sofisticado.
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Patê de queijo e azeitona
Print RecipeIngredients
- 500g de maionese
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 50g de queijo parmesão ralado
- 150g de azeitona verde bem picada
- ½ cebola picadinha
- 1 dente de alho picadinho
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Instructions
- Misturar em um recipiente a margarina, a maionese e o creme de leite, mexendo bem até formar um creme homogêneo.
- Adicionar o alho picado, a cebola, as azeitonas e as ervas picadas. Misturar bem para que todos os sabores se combinem.
- Incorporar o queijo parmesão ralado, mexendo até que esteja completamente integrado ao patê, garantindo sabor e cremosidade.
- Servir imediatamente ou armazenar em pote fechado na geladeira, mantendo a textura e o frescor por até cinco dias.
Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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