Pavê de bombom super delicioso, faça essa sobremesa para o dia das crianças, veja

Gente, esse pavê de bombom é simplesmente maravilhoso, perfeito para servir para a criançada, no dia das crianças.

Ingredientes do pavê de bombom

15 bombons pretos;
15 bombons branco;
2 xícaras (chá) de leite;
3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
120g de chocolate meio amargo picado;
3 colheres (sopa) de açúcar;
2 colheres (sopa) de maisena;

Creme branco

6 gemas;
2 latas de leite condensado;
Duas latas de leite;
2 colheres (sopa) de maisena;

Cobertura

6 claras;
10 colheres (sopa) de açúcar;
2 caixas de creme de leite;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela acrescente, o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena, misture tudo e leve ao fogo médio até engrossar, deixe esfriar reserve.
Em seguida, em outra panela, acrescente o leite, o chocolate em pó, a barra de chocolate, o açúcar e a maisena.
Então, misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. depois deixe esfriar, reserve.
Logo após, em uma batedeira crescente as claras e bata elas até formar espumas, depois coloque o açúcar e mexa até estar no ponto de clara em neve, finalize com o creme de leite, misture bem.
Logo depois, em uma travessa, coloca o creme branco embaixo, depois um pouco de cada bombom, depois por cima o creme preto e o restante do bombom.
Por fim, coloque a cobertura de claras por cima e polvilhe com chocolate e bombom a gosto, leve para a geladeira para gelar. Sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.