Gente, esse pavê de brigadeiro com conhaque é simplesmente maravilhoso. Além disso, é muito prático seu preparo, veja os ingredientes.
Ingredientes do pavê de brigadeiro com conhaque
- 2 pacotes de maisena;
- 400ml de leite;
- 2 latas de leite condensado;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 3 colheres (sopa) de conhaque;
- Raspas de chocolate a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela adicione os 400 ml de leite, o leite condensado, a margarina e as 4 colheres de chocolate em pó.
Então, leve ao fogo médio mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela, o ponto é igual a textura de um brigadeiro.
Em seguida, em uma tigela, coloque as três colheres de chocolate em pó, a xícara de leite, o conhaque misture tudo.
Logo após, pegue os biscoitos e passa um a um nessa mistura para amolecê-los.
Por fim, em uma travessa, coloque um pouco do brigadeiro, depois os biscoitos umedecidos, em seguida adicione mais um pouco de brigadeiro e mais biscoito.
faça isso até chegar ao topo, finalize com as raspas de chocolate, leve a geladeira por no mínimo duas horas. Sirva em seguida.
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