Esse pavê de Ovomaltine vai deixar seu dia, muito mais gostoso. Além disso, seu modo de preparo é bem fácil, vem ver.
Ingredientes do pavê de Ovomaltine
- 200g de castanhas de caju picadas;
- 200g de ovomaltine em flocos crocantes;
- 2 gemas;
- 2 claras;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite;
- 100ml de leite de coco;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas sem a pele, a manteiga e o leite de coco.
- Então misture e leve ao fogo médio, mexa até obter um creme grosso e homogêneo, desligue e reserve.
- Em seguida, em uma batedeira, coloque as claras e bata até ficarem em neve, depois acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
- Logo após, acrescente esse creme de claras na panela reservada e misture até que fique homogêneo.
- Então, em um refratário ou taças de sobremesas, monte as camadas primeiro com creme, depois ovomaltine e as castanhas, faça esse processo até o topo e acabar em ovomaltine.
- Por fim, leve o refratário para a geladeira até gelar e firmar. Sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
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Pavê de Ovomaltine
Daniele
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Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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