Com as festas juninas chegando, este picolé puro milho é uma ótima opção para surpreender a família e os amigos. Feito com milho verde, leite condensado e cream cheese, ele é cremoso e muito saboroso, sendo uma sobremesa refrescante e fácil de preparar. Siga o passo a passo e faça esta delícia para deixar suas festas juninas ainda mais especiais ou simplesmente refrescar em dias quentes.
Ingredientes do picolé puro milho
- 2 latas de milho verde;
- Quatro colheres (sopa) de cream cheese;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, no liquidificador, coloque o milho escorrido e bata até formar uma pastinha. Caso não goste dos pedaços, pode coar.
- Em seguida, adicione o leite condensado, o cream cheese e o creme de leite. Feito isso, bata novamente por mais 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Por fim, despeje essa mistura em copinhos descartáveis e leve ao freezer por 1 hora. Depois, retire e espete um palito no meio de cada copinho.
- Então, volte ao freezer novamente até congelar completamente. Feito isso, retire e rasgue o copinho descartável. Sirva em seguida.
Informações adicionais:
- Para dar um toque especial, polvilhe um pouco de canela ou coco ralado por cima antes de servir.
- Experimente substituir o cream cheese por requeijão cremoso para variar o sabor.
- Se preferir, use forminhas de picolé ao invés dos copinhos descartáveis.
E então, que tal preparar este picolé cremoso de milho hoje mesmo? Vai ser sucesso garantido nas festas juninas ou em qualquer ocasião!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
