Para aqueles momentos em que a vontade de comer pizza é grande, mas o tempo ou disposição para preparações longas é limitado, a pizza prática de frigideira é a solução ideal. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode satisfazer seu desejo de pizza sem sair de casa e sem precisar ligar o forno. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Ingredientes da pizza prática de frigideira
Para a massa:
- Meia xícara de leite;
- Uma xícara de farinha de trigo;
- Meia colher de chá de açúcar;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Meia colher de chá de sal;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- Um ovo;
Para o recheio (ajuste conforme seu gosto):
- Fatias de presunto;
- Molho de tomate pronto;
- Mussarela ralada;
- Tomate em rodelas;
- Orégano;
Modo de preparo
- Primeiramente, quebre o ovo em uma tigela e adicione o leite, o sal, o açúcar e a manteiga derretida. Mexa até misturar bem.
- Em seguida, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos.
- Logo depois, coloque o fermento em pó e misture até que a massa fique lisa.
- Então, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo (se necessário, unte com manteiga e polvilhe com farinha). Coloque cerca de três colheres de massa e espalhe para formar um disco.
- Cubra a frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente três minutos.
- Enquanto a massa cozinha, prepare os ingredientes do recheio.
- A seguir, vire a massa, espalhe uma camada de molho de tomate, coloque o presunto, a mussarela, as rodelas de tomate e polvilhe orégano por cima.
- Por fim, cubra a frigideira novamente e deixe cozinhar por mais três minutos, ou até que o queijo derreta completamente.
- Então, retire do fogo e sirva sua pizza de frigideira ainda quente. Aproveite!
Informações adicionais
- Adicione outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, milho ou pimentão, conforme seu gosto.
- Use uma frigideira com tampa para garantir que o queijo derreta bem.
- Sirva a pizza acompanhada de uma salada para uma refeição completa.
- Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor.
Desfrute desta pizza prática de frigideira com sua família e amigos, tornando seus momentos à mesa ainda mais especiais!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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