Antes de mergulharmos nessa receita, saiba que a pizza simples de frigideira é aquela pedida perfeita para quando você quer algo gostoso e sem muita demora. Com ingredientes simples que provavelmente você já tem na cozinha, essa pizza será um sucesso entre amigos e família. Agora, vamos ao que interessa!
Ingredientes para sua pizza simples de frigideira
Massa
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- Um ovo;
- 1/2 xícara de chá de leite;
- Uma colher de sopa de manteiga derretida;
- Meia colher de sopa de fermento químico em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
Recheio
- Molho de tomate, queijo muçarela e orégano (quantidade ao seu gosto).
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture o ovo, o leite e a manteiga. Misture até ficar tudo bem incorporado.
- Em seguida, em outra tigela, coloque a farinha, o fermento e o sal. Depois, junte essa mistura seca com a primeira tigela e mexa até formar uma massa macia, que não fique grudando nas mãos.
- Em seguida, divida a massa em quatro partes e abra cada uma em formato de disco.
- Logo depois, coloque um disco de massa na frigideira e deixe dourar dos dois lados.
- Enquanto isso, prepare o recheio: espalhe o molho de tomate pelo disco, coloque o queijo muçarela e salpique o orégano. Se quiser, adicione outros ingredientes de sua preferência.
- Por fim, tampe a frigideira para o queijo derreter em fogo baixo. Quando estiver derretido, sua pizza de frigideira estará pronta para ser devorada!
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