Pudim sem ovo super cremoso, e não precisa ir ao forno, veja

Gente, esse pudim sem ovo é maravilhoso, fica super cremoso e e gostoso também. Além disso, não precisa ir ao forno, vem ver.

Ingredientes

Uma lata de leite condensado;
Duas caixas de creme de leite;
Um sachê de gelatina sem sabor incolor;
Meia xícara de chá de leite morno;
10 colheres de sopa de açúcar.

Modo de preparo do Pudim sem ovo super cremoso

Em primeiro lugar, coloque todo o açúcar em uma forma de pudim e leve ao fogo até derreter.
Então, mexa algumas vezes para não queimar e mantenha no fogo até formar um caramelo liso e brilhante.
Em seguida, em um liquidificador coloque a gelatina sem sabor e o leite morno, bata muito até misturar, depois acrescente o leite condensado e o creme de leite.
Por fim, bata mais um pouco, feito isso, coloque a mistura do pudim na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Então, leve à geladeira para firmar por pelo menos 3 horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.