Que tal experimentar o prazer de fazer seu próprio queijo manteiga delicioso? Este queijo manteiga caseiro é uma verdadeira delícia, perfeito para incrementar sanduíches, saladas ou servir como um acompanhamento saboroso em suas refeições. Além de ser uma opção deliciosa, o processo de preparo é surpreendentemente simples. Vamos lá?
Ingredientes do queijo manteiga delicioso
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão;
- Quatro xícaras (chá) de leite;
- 100 gramas de manteiga;
- 1/2 colher (chá) de sal.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela, aqueça o leite e a manteiga em fogo médio-baixo.
- Logo após, despeje o suco de limão para coalhar o leite, formando grumos.
- Então tire a panela do fogo, adicione o sal e deixe a mistura repousar por 30 minutos.
- Logo depois, coloque a mistura em um pano de cozinha limpo sobre uma peneira para drenar por cerca de 15 minutos.
- Por fim, esprema o pano para extrair o líquido restante e transfira o queijo para uma forma. Deixe esfriar completamente antes de servir ou guardar.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
