Quer surpreender com um prato simples e cheio de sabor? A receita de coração de frango na pressão é a escolha perfeita. Com temperos na medida e um modo de preparo prático, você vai querer repetir essa receita várias vezes.
Ingredientes da receita de coração de frango na pressão
- Quatro colheres (sopa) de azeite;
- Pimenta branca a gosto;
- 500 g de coração de frango;
- Meio pacote de tempero pronto para frango;
- 1 cebola pequena;
- Suco de 1 limão pequeno;
- Sal a gosto;
- Salsa (opcional).
Modo de Preparo
- Primeiramente, retire o excesso de gordura dos corações de frango.
- Logo depois, misture os corações com sal, pimenta branca, tempero pronto e suco de limão em um recipiente.
- Então, deixe essa mistura repousar por 30 minutos para absorver os sabores.
- Enquanto isso, corte a cebola do jeito que preferir. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e adicione os corações.
- Em seguida, dê uma rápida selada nos corações e acrescente a cebola picada. Deixe fritar por aproximadamente 3 minutos.
- Logo depois, feche a panela de pressão e cozinhe os corações com o líquido que eles soltam.
- Logo após pegar pressão, aguarde 15 minutos e desligue. Se os corações estiverem duros, adicione um pouco de água e cozinhe por mais um tempo.
- Por fim, quando a água secar e a carne estiver macia, finalize com salsa a gosto.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Receita de coração de frango na pressão
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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