Receita de mingau de chocolate simples para fazer já, vem ver


Adoce seu dia com este mingau de chocolate super fácil e prático, confira os ingredientes.

Adoce seu dia com este mingau de chocolate super fácil e prático, confira os ingredientes. Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa de mingau de chocolate do canal Cook’n Enjoy para você fazer em casa. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, esse mingau é ideal para matar a vontade de um doce. Perfeito para momentos de nostalgia e memórias afetivas, ele combina praticidade e sabor. Experimente e compartilhe essa delícia com a família.

Ingredientes do mingau de chocolate

  • ½ xícara de chocolate em pó (preferencialmente 50% cacau);
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • ¼ de xícara de amido de milho;
  • 2 xícaras de leite;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma panela fora do fogo, misture o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho até ficar homogêneo.
  2. Em seguida, acrescente o leite aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos. Logo depois, leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo até começar a ferver.
  3. Então quando começar a ferver, mantenha no fogo por mais dois minutos, mexendo sempre.
  4. Por fim, desligue o fogo e sirva o mingau quente ou morno.

Informações Adicionais

  • Para um sabor menos doce, use chocolate com maior concentração de cacau, como 70%.
  • Caso prefira, substitua o açúcar e o chocolate em pó por ¾ de xícara de achocolatado.
  • Essa receita é perfeita para servir como sobremesa ou lanche da tarde.

Veja o vídeo completo da receita

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Resumo
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Nome da receita
Mingau de chocolate
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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