Sabe aquelas rosca de padaria de leite condensado, é muito fácil de fazer, depois que você aprender essa receita nunca mais você vai querer comprar outra rosca, veja.
Ingredientes da rosca de padaria de leite condensado
- 1 kg de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- uma xícara de chá de óleo;
- 50 gramas de fermento biológico;
- uma pitada de sal;
- 2 copos de leite morno;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- dez colheres de sopa de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- um pacotinho de coco ralado;
Modo de preparo
Primeiramente, em um recipiente peneire a farinha de trigo, depois faça um buraco no meio da farinha e coloque o açúcar e o fermento.
Misture com as mãos até o fermento se dissolver por completo na farinha de trigo.
Logo depois, acrescente junto da farinha o óleo, o sal e a manteiga, mexa tudo muito bem.
Em seguida, coloque o leite aos poucos e vá sovando a massa até dar o ponto de modelar a massa.
Logo após, divida a massa em duas partes e sove mais um pouco a massa, depois modele as massas e coloque em uma forma untada com margarina e farinha, cubra a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Por fim, leve as roscas para assar no forno, até que fiquem bem douradinhas.
Deixe as roscas amornar e depois coloque o leite condensando e salpique o coco ralado por cima.
Depois é só servir, bom apetite.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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