Esta salada de chuchu com ovos é uma excelente opção para quem busca uma refeição leve e saborosa, similar às servidas em restaurantes. Fácil de fazer e versátil, você pode adicionar seus ingredientes preferidos para personalizá-la. Ideal para um almoço rápido ou como acompanhamento, esta salada é garantia de um prato delicioso e saudável.
Ingredientes da salada de chuchu com ovos
- 600g de chuchu picado;
- Cinco ovos cozidos;
- 1 colher de sobremesa de sal;
- Cebolinha picada a gosto;
- 1 colher de sobremesa de vinagre;
- 1 cebola fatiada;
- Orégano a gosto;
- Azeite a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Suco de 1 limão.
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe o chuchu picado em água fervente com sal e vinagre até ficar al dente.
- Em seguida, escorra o chuchu e transfira para uma travessa.
- Então adicione os ovos cozidos e cortados em rodelas ao chuchu.
- Logo depois, tempere com cebolinha, cebola, orégano, pimenta-do-reino, sal, azeite e suco de limão.
- Por fim, misture bem para que todos os ingredientes absorvam os temperos.
- Sirva a salada imediatamente ou leve à geladeira antes de servir, se preferir uma salada mais fresca.
- Desfrute de uma salada de chuchu com ovo saborosa e saudável, perfeita para qualquer ocasião!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Salada de chuchu com ovos
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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