Salada de frango cremosa e super temperada, que a vovó faz sempre

Gente, essa salada de frango cremosa fica tão saborosa, que dá vontade de comer pura. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.

Ingredientes da salada de frango cremosa

500g de peito de frango;
150g de queijo mussarela picada;
100ml de creme de leite;
1 pepino médio picado;
Uma cenoura média ralada;
1 cebola grande picada;
milho a gosto;
ervilha a gosto;
Cheiro verde a gosto;
Orégano a gosto;
Amêndoas laminadas a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o peito de frango, o sal e temperos a gosto.
Logo depois, tampe a panela e leve ao fogo alto para cozinhar por uns 30 minutos após pegar pressão.
Em seguida, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela, retire o peito de frango e desfie por completo.
Logo após, em uma tigela, coloque o queijo, o milho, a cebola, a cenoura ralada.
Entao, misture e depois acrescente o frango desfiado, o creme de leite, o pepino, a ervilha e a amêndoas, misture tudo muito bem.
A seguir, tempere com sal, orégano e o cheiro verde misture tudo.
Por fim, em uma travessa, coloque folhas de alface embaixo e depois coloque o frango cremoso por cima, sirva em seguida.

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Daniele Faquiano

Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.