Aprenda a preparar uma salada de frango cremosa com um molho especial e muito saborosa. Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal Gabriel Freitas, trazendo um passo a passo prático para fazer uma salada completa, leve e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um molho cremoso à base de iogurte, essa salada é uma ótima opção para um almoço ou jantar saudável. Faça em casa e aproveite!
Ingredientes da salada de frango cremosa
- 1 lata de milho verde (sem o líquido);
- 200g de frango cozido e desfiado;
- 1 cebola média fatiada;
- ½ cenoura ralada;
- 300g de tomate-cereja cortado ao meio;
- 1 punhado de alface americana picada;
para o molho:
- 170g de iogurte integral;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 2 colheres de sopa de mostarda;
- 3 colheres de sopa de maionese;
- Suco de 1 limão;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o milho verde, o frango desfiado e a cebola fatiada.
- Em seguida, adicione a cenoura ralada e os tomates cortados ao meio.
- Logo após, acrescente a alface picada grosseiramente e misture bem.
- Enquanto isso para o molho, coloque o iogurte em uma tigela e adicione o azeite, a pimenta-do-reino, a mostarda e a maionese.
- Então, esprema o suco do limão e misture tudo até formar um molho homogêneo.
- A seguir, despeje o molho sobre a salada e misture bem, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem temperados.
- Por fim, sirva imediatamente e ajuste o sal no prato para evitar que o alface murche.
Informações adicionais
- Para uma versão ainda mais saudável, substitua a maionese por creme de ricota.
- Caso queira um toque crocante, acrescente castanhas picadas ou croutons.
- Essa salada pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias, mas sem o molho para evitar que murche.
Veja o vídeo completo da receita
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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