Se você está buscando uma receita de salada prática e deliciosa, experimente esta salada de repolho refrescante! Ela é perfeita para refrescar seus dias, trazendo uma combinação ideal de cremosidade e crocância. Fácil de fazer, esta salada é um acompanhamento excelente para qualquer refeição, seja um almoço leve ou um jantar especial. Siga o passo a passo e prepare-se para uma explosão de sabores!
Ingredientes da salada de repolho refrescante
- Repolho médio cortado finamente;
- 2 Tomates picados em cubos sem sementes;
- 1 Cenoura ralada;
- 1 Cebola ralada;
- Azeitonas verdes sem caroço fatiadas;
- 3 Batatas médias cozidas e cortadas em cubos;
- Suco de limão;
- Azeite de oliva;
- 3 colheres de requeijão cremoso;
- 3 colheres de maionese;
- Cheiro-verde picado;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, limpe e corte o repolho, retirando o talo duro do centro e fatiando-o bem fino. Transfira para uma tigela grande.
- Em seguida, adicione as batatas em cubos, tomates picados, cenoura e cebola raladas, azeitonas, misture bem.
- Logo após, adicione o suco de limão, azeite, pimenta-do-reino, parte do cheiro-verde, requeijão cremoso, maionese e sal.
- Logo depois, misture tudo cuidadosamente com uma espátula, garantindo que os ingredientes estejam bem integrados.
- Por fim, finalize a salada salpicando o restante do cheiro-verde por cima.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor
Salada de repolho refrescante
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
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