Essa salada perfeita de natal é o acompanhamento ideal para qualquer refeição. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes da salada perfeita de natal
- Duas batatas grandes picadas;
- Uma batata doce picada;
- 1 cenoura grande picada;
- uma maçã grande picada;
- 100g de vagem picada;
- Quatro colheres (sopa) de uvas-passas pretas;
- Meia cebola roxa picada;
- 200g de maionese;
- cheiro verde picado a gosto;
- Azeitonas a gosto;
- Sal e Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela grande coloque água e o sal, leve ao fogo alto até ferver.
- Em seguida, acrescente as batatas, a cenoura, a batata doce e a vagem, deixe cozinhar até que fiquem al dente, você pode cozinhar separado tambem.
- Logo depois, escorra toda a água dos legumes e transfira tudo para uma travessa, deixe esfriar.
- Então, junte a maçã picada, a cebola, o cheiro verde, as azeitonas e as uvas passas, misture bem até todos os ingredientes se envolverem.
- Por fim, regue com azeite e acrescente a maionese e tempere a gosto, misture bem até ficar uma mistura homogênea, leve para a geladeira até a hora de servir.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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