Se você está em busca de um prato que traga leveza e sabor para equilibrar os pratos, essa salada rápida é a escolha perfeita. Ela é uma combinação maravilhosa de vegetais frescos, uvas-passas e maionese, trazendo uma explosão de sabores que agrada a todos. Além de ser super fácil de preparar, é uma opção saudável que não pesa no estômago, permitindo que você e seus convidados desfrutem da variedade do banquete sem culpas.
Ingredientes da salada rápida
- Quatro batatas;
- 150g de vagem;
- Sal e tempero gosto;
- Duas cenouras;
- Uvas-passas a gosto;
- 2 xícaras de chá de maionese.
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave bem as batatas, cenouras e vagens. É importante que os vegetais estejam limpos para garantir o melhor sabor da salada.
- Em seguida, corte tudo em cubinhos de tamanho similar. Isso ajuda os vegetais a cozinhar de maneira uniforme e faz com que a salada fique mais bonita e agradável ao comer.
- Logo depois, coloque os cubinhos numa panela com água fervente e um pouco de sal.
- Então deixe cozinhar até que fiquem macios, mas ainda firmes, conhecido como ponto al dente.
- Logo após, escorra a água e deixe os vegetais esfriarem. Esse passo é crucial para que a salada mantenha uma textura agradável.
- Agora, em uma tigela grande, junte os vegetais cozidos, as uvas-passas e a maionese. Misture tudo muito bem para que os sabores se combinem.
- Então, ajuste o sal conforme seu gosto. Essa etapa é importante para realçar os sabores dos ingredientes.
- Por fim, coloque a salada em uma travessa bonita e leve à geladeira. Deixe lá até o momento de servir, para que esteja fresquinha e mais gostosa.
- Desfrute de sua salada deliciosa e veja o quanto ela pode ser um sucesso!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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