Sobremesa com uvas e brigadeiro de leite ninho, cremosa, fácil e perfeita para o natal


Essa sobremesa com uvas e brigadeiro de leite ninho e cobertura de chocolate, não pode faltar na sua ceia de Natal, vem ver.

Essa sobremesa com uvas e brigadeiro de leite ninho e cobertura de chocolate, não pode faltar na sua ceia de Natal, vem ver. Essa receita deliciosa de sobremesa com uvas e brigadeiro de leite ninho foi inspirada no canal Lar Doce Sal. É uma combinação irresistível de uvas frescas, creme suave de leite ninho e uma cobertura de chocolate que encanta. Ideal para as festas de fim de ano ou qualquer ocasião especial, essa sobremesa é fácil de preparar e com certeza será um sucesso entre seus convidados. Faça já e surpreenda a todos!

Ingredientes da sobremesa com uvas e brigadeiro

Para o brigadeiro:

  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 3 colheres de sopa de leite em pó;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de margarina;

Para a base:

  • 500 g de uva verde sem semente;

Cobertura:

  • 200 g de chocolate ao leite;
  • 1/2 caixinha de creme de leite;
  • Granulado de sua preferência (para decorar);
  • Uvas inteiras (para decorar);

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar numa panela, adicione o leite condensado e o leite em pó. Misture bem até dissolver o leite em pó.
  2. Então acrescente o creme de leite e a margarina, mexendo bem para incorporar.
  3. Logo depois, cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até o ponto de brigadeiro, que ocorre quando a mistura começa a desgrudar do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar completamente.
  4. Em seguida, lave as uvas e corte-as ao meio. Distribua as uvas cortadas no fundo de uma travessa.
  5. Logo após o brigadeiro esfriar, espalhe-o uniformemente sobre as uvas na travessa.
  6. Logo depois, pique o chocolate ao leite e derreta no micro-ondas, aquecendo de 30 em 30 segundos e mexendo a cada intervalo.
  7. Então adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme homogêneo.
  8. Em seguida, despeje a cobertura de chocolate sobre o brigadeiro e espalhe com cuidado.
  9. Por fim, finalize com granulado e decore com uvas inteiras por cima.
  10. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações adicionais

  • Para uma apresentação elegante, use uvas decorativas e experimente granulado diferenciado, como flocos de chocolate.
  • Sirva a sobremesa bem gelada para realçar os sabores e a textura cremosa.
  • Substitua o chocolate ao leite por chocolate meio amargo, se preferir um sabor menos doce.

Veja o vídeo completo da receita

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Resumo
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Nome da receita
Sobremesa com uvas e brigadeiro
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Tempo de preparo
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