Faça essa sobremesa cremosa de limão prática e deliciosa, com textura cremosa e crocante para encantar a todos. Melhoramos e adaptamos essa receita incrível do canal Culinária caseira para facilitar ainda mais o preparo. Esta sobremesa é perfeita para servir em almoços, jantares ou até mesmo em reuniões com amigos e família. Com poucos ingredientes e sem necessidade de gelatina, o resultado é surpreendente!
Ingredientes da sobremesa cremosa de limão
- 1 lata de leite condensado (395 g).
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada).
- Suco de 3 limões grandes (ou 4 pequenos).
- Meio pacote de bolacha de maizena triturada (ou outro biscoito de sua preferência).
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque o leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite. Misture bem para incorporar os dois ingredientes.
- Logo após, acrescente o suco dos limões e mexa novamente. Enquanto mistura, você notará que o creme começará a engrossar naturalmente, graças ao suco de limão.
- Em seguida, adicione metade das bolachas trituradas ao creme e misture delicadamente até que fiquem bem distribuídas. Se preferir, substitua as bolachas por biscoitos wafer ou até pedaços de chocolate.
- Logo depois, transfira o creme para uma travessa, nivelando com uma espátula para que fique uniforme.
- Por fim, leve à geladeira por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que a sobremesa fique bem gelada e com uma consistência firme.
- Logo após o tempo de resfriamento, finalize com o restante das bolachas trituradas, polvilhando por cima do creme. Esse passo é opcional, mas garante uma textura crocante que complementa a cremosidade.
Informações adicionais
- Validade: Consumir em até 3 dias, mantendo refrigerado.
- Dicas: Substitua o suco de limão fresco por suco em pó, se preferir. Basta adicionar diretamente, sem diluir em água.
- Variações: Acrescente raspas de limão para um sabor mais intenso ou cubra com chantilly para decorar.
Veja o vídeo completo da receita
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Resumo

Nome da receita
Sobremesa cremosa de limão
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total