Sobremesa cremosa rápida, poucos ingredientes e sem forno, perfeita para qualquer ocasião especial! Se você quer uma sobremesa prática e deliciosa, essa receita é ideal! Melhoramos essa delícia do canal Tata Pereira para deixá-la ainda mais fácil e acessível. Com poucos ingredientes e sem precisar de forno, você pode preparar um doce cremoso e irresistível. A combinação do creme de leite com leite condensado e ganache de chocolate cria uma textura incrível, perfeita para servir geladinha. Siga o passo a passo e surpreenda sua família!
Ingredientes da sobremesa cremosa
Para o creme:
- 1/2 pacote de gelatina incolor sem sabor;
- 2 colheres de sopa de água;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 5 colheres de sopa de leite em pó;
Para a ganache:
- 200 g de chocolate meio amargo;
- 1 caixinha de creme de leite;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque a gelatina incolor em uma vasilha e adicione a água. Em seguida, misture e deixe descansar por alguns minutos para hidratar.
- Enquanto isso, em uma tigela, adicione o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Então, misture bem até ficar homogêneo.
- Logo após hidratar, leve a gelatina ao micro-ondas por 30 segundos para dissolver completamente. Agora, misture a gelatina dissolvida ao creme e mexa bem.
- Em seguida, despeje o creme em uma travessa e espalhe bem. Depois, leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
- Enquanto isso, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até derreter por completo. Logo depois, misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar uma ganache lisa.
- Logo depois, quando o creme estiver firme, espalhe a ganache fria por cima. A seguir, leve novamente à geladeira até firmar bem.
- Por fim, retire da geladeira e aproveite essa sobremesa incrível!
Informações adicionais
- Dica extra: Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar raspas de chocolate ou castanhas trituradas por cima da ganache.
Veja o vídeo completo da receita
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