Sobremesa de banana com creme, cobertura leve e um toque especial de canela! Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal Receitas de Mãe para que qualquer pessoa consiga preparar sem dificuldade. Essa sobremesa de banana tem um sabor incrível, uma textura cremosa e é perfeita para qualquer momento. Além de prática, é uma ótima forma de aproveitar bananas maduras que já estão em casa.
Ingredientes da sobremesa de banana com creme
base da sobremesa
- 5 bananas maduras;
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
- 1 caixa de leite condensado;
- Canela em pó a gosto;
cobertura cremosa
- 100 ml de chantilly gelado;
- 1 colher de sopa cheia de leite em pó;
Modo de preparo
- Primeiramente, unte uma travessa média com manteiga ou margarina para evitar que a sobremesa grude.
- Em seguida, descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
- Logo depois, disponha as bananas na travessa, formando uma camada uniforme.
- A seguir, despeje metade do leite condensado sobre as bananas, garantindo que fiquem bem cobertas.
- Para dar um toque especial, polvilhe um pouco de canela por cima.
- Então, adicione o restante do leite condensado, cobrindo toda a camada de bananas.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por aproximadamente 25 minutos, até dourar levemente.
- Enquanto isso, bata o chantilly gelado até que fique firme e aerado.
- Em seguida, adicione o leite em pó e bata novamente até incorporar bem.
- Logo depois que a sobremesa assada esfriar completamente, espalhe a cobertura cremosa por cima.
- Para finalizar, polvilhe um pouco mais de canela para decorar.
- Logo após, leve à geladeira por 1 hora para que fique bem gelada e com a textura ideal.
- Por fim, sirva e aproveite essa delícia.
Informações adicionais
- Dica: Se desejar, adicione nozes ou castanhas picadas para um toque crocante.
- Variação: Essa sobremesa também pode ser feita com bananas caramelizadas para um sabor mais intenso.
- Armazenamento: Mantenha na geladeira e consuma em até 2 dias.
Veja o vídeo completo da receita
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Resumo

Nome da receita
Sobremesa de banana com creme
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total