O abacate é uma fruta versátil e cheia de nutrientes, excelente para criar sobremesas saudáveis e saborosas. Esta receita de sorvete de abacate cremoso é muito fácil de preparar e precisa apenas de um liquidificador. Além de ser uma ótima maneira de usar abacates maduros, esse sorvete é perfeito para quem quer algo doce, mas não quer consumir sobremesas muito calóricas.
Ingredientes do sorvete de abacate cremoso
- Uma caixinha de leite condensado;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- Meia xícara (chá) de leite em pó;
- 1 abacate maduro grande;
- Suco de meio limão;
Modo de Preparo sorvete de abacate cremoso
- Primeiramente, corte o abacate ao meio, retire o caroço e com uma colher, retire toda a polpa.
- Em seguida, coloque a polpa do abacate no liquidificador. Então adicione o suco de limão, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
- Então, bata todos os ingredientes por cerca de 3 a 4 minutos, até obter uma mistura bem homogênea e cremosa.
- Logo depois, despeje a mistura em um recipiente adequado para congelar, como um pote de sorvete ou qualquer outro recipiente com tampa.
- Então, leve ao freezer e deixe gelar por no mínimo 6 horas, idealmente de um dia para o outro, para garantir que o sorvete fique bem cremoso e firme.
- Por fim, retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir, para que fique na consistência perfeita para ser apreciado.
Informações adicionais
- Para um sabor extra, adicione raspas de limão na mistura antes de bater.
- Sirva o sorvete com pedaços de frutas frescas para um toque especial.
- Guarde o sorvete em um recipiente bem fechado para evitar a formação de cristais de gelo.
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Resumo

Nome da receita
Sorvete de abacate cremoso
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total