Que tal preparar esse sorvete de banana e abacaxi delicioso e saudável. Esta receita foi inspirada no canal Jana Cabral, trazendo uma versão prática e acessível para todos. A combinação da banana madura com o abacaxi cria um sabor tropical irresistível, sem a necessidade de açúcar. Além disso, o preparo é simples, e o resultado é um sorvete cremoso e refrescante, ideal para quem busca uma sobremesa saudável. Siga o passo a passo e experimente essa delícia!
Ingredientes do sorvete de banana e abacaxi
- 2 bananas bem maduras (nanica ou caturra);
- 1 xícara de abacaxi maduro picado;
- 200 ml de creme de leite;
- 200 ml de leite de coco;
- 2 colheres de sopa de leite em pó;
Modo de preparo
- Primeiramente, descasque as bananas e corte-as em pedaços médios. Em seguida, descasque o abacaxi, retire o miolo e corte em cubos.
- Logo depois no liquidificador, adicione o creme de leite, o leite de coco e o leite em pó. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Logo após, acrescente as bananas e bata até obter uma textura cremosa.
- Então, adicione o abacaxi picado e bata novamente até a mistura ficar uniforme.
- Em seguida, transfira para um recipiente com capacidade de 1,5 litro e leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
- Antes de servir, retire o sorvete do freezer e deixe em temperatura ambiente por alguns minutos para facilitar o manuseio.
- Por fim, sirva em bolas e, se desejar, adicione castanhas picadas ou um fio de mel para realçar o sabor.
Informações adicionais
- Para um sorvete ainda mais cremoso, bata a mistura novamente após 2 horas no freezer.
- Caso prefira um toque mais doce, utilize mel ou adoçante natural.
- O sorvete pode ser armazenado no freezer por até 7 dias.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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