Esse sorvete de jabuticaba é simplesmente perfeito, fica super cremoso e delicioso. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
Ingredientes do sorvete de jabuticaba
- meio kg de jabuticaba;
- 50 ml de água;
- Duas caixa de creme de leite;
- Uma lata de leite condensado;
- Suco de 1 limão.
Modo de preparo
- Primeiramente, lave bem todas as jabuticabas e retire os cabos de todas elas.
- Em seguida, coloque elas em uma panela e estoure, depois cubra com água e deixe a panela semi tampada.
- Então leve em fogo alto, por uns 10 minutos, depois desligue e deixe amornar.
- Logo após, coloque as jabuticabas no liquidificador e bata por 3 minutos, depois passe essa mistura por uma peneira e descarte o bagaço, feito isso, volte o liquido para o liquidificador.
- Então acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, bata novamente até ficar uma mistura homogênea e cremosa.
- Por fim, transfira a mistura para um pote com tampa e leve ao freezer de um dia para o outro ou até que endureça. Sirva em seguida.
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
Resumo
Nome da receita
Nome do autor 
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Sorvete de jabuticaba
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Classificação média
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