Descubra como preparar um delicioso sorvete de manga com leite condensado que promete ser o destaque do seu verão. Com apenas quatro ingredientes simples, você pode criar uma sobremesa cremosa e irresistível que toda a família vai adorar. Ideal para dias quentes, este sorvete caseiro não só é fácil de fazer, mas também traz o sabor tropical da manga de uma forma refrescante e doce.
Ingredientes da sorvete de manga com leite condensado
- 1 lata de leite condensado;
- Quatro mangas médias, picadas;
- 250 ml de leite;
- Duas caixas de creme de leite.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque o leite, as mangas picadas, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, transfira a mistura para um recipiente próprio para sorvete e leve ao freezer por cerca de 2 horas, até começar a cristalizar.
- Após esse tempo, retire a mistura do freezer e bata na batedeira por aproximadamente 15 minutos até que o volume dobre e a mistura fique ainda mais cremosa.
- Por fim, coloque a mistura de volta nos recipientes de sorvete, feche bem e retorne ao freezer por cerca de 6 horas, ou até que o sorvete esteja completamente firme.
Informações Adicionais:
- Para um sabor mais intenso, escolha mangas bem maduras e doces.
- Caso prefira um sorvete mais suave, pode substituir uma parte do leite condensado por iogurte natural.
- Sirva o sorvete com folhas de hortelã fresca para um contraste refrescante ou com um pouco de mel para adicionar doçura extra.
- Este sorvete pode ser conservado no freezer por até 2 semanas, mantendo sua textura e sabor.
Prepare este sorvete de manga com leite condensado e transforme qualquer momento em uma ocasião especial. É a escolha perfeita para uma sobremesa rápida, fácil e extremamente saborosa!
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Especialista em culinária prática e criadora do portal Receitinhas da Dani, compartilho receitas simples, testadas e acessíveis para quem quer cozinhar com sabor, economia e confiança.
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